呢個溫度根本無可能做到朱古力，我還是相信入夜後會較理想，所以而家先去瞓一陣，入夜後會戰鬥至半夜💪🏻第一批朱古力可以10號面交，由於天氣回暖，我prefer面交因為大家可以用冰袋及冰種交收，回家後儲存喺25°C以下已經可以，最好當然係存放喺紅酒櫃啦，16°C～18°C度係最perfect，千萬不要放入雪櫃，放入雪櫃會令到朱古力變得好硬，影響口感及質感，仲會令朱古力裡面嘅可可油浮出來，令朱古力望上去好似發霉咁有反白現像出現，當然唔係發霉啦😅最近我精神真係好差，雖然唔係病但係精神的確唔好，不過我會盡力去完成所有order，還望大家體諒及耐心等候，萬謝🙏